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カルシウム豊富な新野菜「グラパラリーフ」

バラフ」が忘れられず、近所のスーパーへ買いに行ったのだが、あいにく品切れ。

呆然と商品棚を眺めていたら、またしてもサボテンのような野菜を発見!

080422グラパラ1
 
カルシウムが摂れる野菜!?



080422グラパラ2

「グラパラリーフ」という名前らしい。

グラパラって・・・グラップリングバカ略してグラバカみたいな?(たぶん違う)

080422グラパラ5

そのままかじって!? 味、するのか?

080422グラパラ3

ビタミンとミネラルも!? 「バラフ」同様こちらも国産なのか。

080422グラパラ4

フ、フルーティー!? 全然そんな風に見えないんだけど・・・。

298円はちょっと高いなぁと思いつつ、謎の多さに負けてお買い上げ。



持ち帰ったリーフレットによると、中南米原産の多肉植物だそう。

やっぱサボテンじゃん(多肉植物に関する知識ゼロ)。

080422グラパラ6b

約4枚で牛乳1杯分のカルシウムが!? 全然そんな風には・・・。

080422グラパラ7

正直、美味しそうに見えない。

080422グラパラ8

もしかしたら美味しいのかも・・・そうあってほしい。

「バラフ」のように。

080422グラパラ9b

オモテ(たぶん)

080422グラパラ10b

ウラ(たぶん)

勿体ぶって眺めていても仕方がないので、勇気を出してそのままかじってみた。

・・・・・。



すっぱ!



甘くないブドウのような味・・・かなぁ。

食感はシャキシャキしてるんだけど。



後で調べたら「青リンゴのよう」と表現している人がいた。

なるほど。

080422グラパラ11

断面の美しさにびっくり。見かけによらずジューシーだ。

080422グラパラ12

皮がちょっと口に残るので、私は剥いた方が好きかも。



実は、酸っぱい物はあまり好きではないんだが、これはギリギリ食べられるかなぁ・・・。

酸味がきついわけではないんだが、好みだから仕方がない。

単体で食べるのではなく、トッピングとかにした方がいいかも。



グラパラのサイトによると、ホテルのレストランなどでも使われているそうだ。

調理して出されたら、何の疑問も持たずに食べてしまいそうだが、スーパーで初めて見て買うかどうか・・・。

外見で損してるような気が。

パッケージに断面の写真を入れれば、売上アップにつながるかも!?



なんだか「バラフ」を食べて以来、スーパーに行くと、つい多肉系の野菜を探してしまう。

そして、無性にサボテンが欲しくなってきた。

食べるのが目的ではないが(念のため)。




<グラパラリーフの関連記事>
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Photo : Aerial of tsunami damage near Sendai, Japan. / Official U.S. Navy Imagery

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