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札幌「くるみや」のオレンジゼリー

080812くるみや1

お取引先Nさんの会社で、打ち合わせの後にいただいた夏らしいデザート。



商品名は分からないんだが、透明&オレンジ色とゼリーが二層になっていて、それぞれ違った食感や風味を楽しめる。

透明なゼリーは皮を使っているのか、ちょっと苦みがあって美味しい。

手土産にも喜ばれそうな、大人のゼリーという感じ。



オレンジの他、白桃やグレープフルーツ等もあるそうだ。

Nさんが全種類教えてくださったんだが、2つしか覚えていない(とほほ)。

検索してみたが見つけられず・・・。



「くるみや」は、シフォンケーキで有名な札幌の洋菓子店なんだが、検索過程で、明石に本店があると初めて知った。

逆に明石の人は、札幌に支店があることに驚いているらしい。



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Photo : Aerial of tsunami damage near Sendai, Japan. / Official U.S. Navy Imagery

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