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六歌仙 吟醸「山法師」

080724山法師1

出羽桜」の次に好きな「山法師」。

嬉しいことに、近所の小さなスーパーで両方入手できる。

仕入れ担当者と酒の趣味が合いそうだ。

080724山法師2

色は透明で、出羽桜に比べると香りは控えめ。

スッキリとした飲み口なんだが、舌にピリピリと刺激が・・・。

こんな味だっけ? とラベルを見ると、醸造アルコールが入っている。



・・・純米じゃなかったのか。



若い頃は「白の上善」のような、水みたいに飲める辛口の酒が好きだったんだが、年齢とともに、純米の方が好きになっているのだ。

米の味がしないと納得いかないというか・・・どうなってしまうんだ、私は。



酒は好きだが知識はないので、この刺激が、醸造アルコールによるものなのかは分からない。

しかし「ん?」と思う酒は、大抵醸造アルコール入り。

体質に合わないんだろうか。



でもまぁ、残すのも勿体ないので(料理に使う気なし)味の濃い「味噌みがき」と一緒に飲み干した。

小さいビンにしておいて良かった・・・。

次回はラベルをちゃんと見て、純米を買うことにしよう。




六歌仙 吟醸「山法師」
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開栓注意! 吟醸にごり「出羽桜 夏祭り とび六」

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久々  バカオヤジ共と 地元で酒しまして   今朝は 死にたいくらい 具合悪いです・・・・ぅぅぅぅ  ぅ  ぅ    ぅぇ
  • 海太朗
  • URL
  • 2008.07.27
  • 編集
海太朗さん
オヤジらしさを損なわない酒の呑み方が、できなかったんでしょうか。
それともオヤジらしさが爆発して?
この天気の良さに、クラクラしているのでは(ぷっ)。

忘れません

to remember 125×125
Photo : Aerial of tsunami damage near Sendai, Japan. / Official U.S. Navy Imagery

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