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進む老眼、失われゆく潤い、忍び寄る更年期・・・そんな現実から逃れられなくなってきた、在宅フリーのDTPデザイナー。
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艶やかな黒「COEDO 漆黒-Shikkoku-」

080715小江戸黒2

2種類のブラックモルトと、6種類の麦芽を使ったという「漆黒-Shikkoku-」。

麦芽については「COEDOビール」サイトの「COEDO BOOK」をご参照のほど。

私は、麦芽の「粉砕」がお気に入り。



黒ビールを滅多に飲まないので、比較はできないんだが、この「漆黒-Shikkoku-」は苦みが心地よい。

苦いけれど、重くない。

香りも甘くなくて、これまた心地よい。

料理と一緒に、というより、ゆっくりとしみじみ飲みたい、そんなビールだ。

080715小江戸黒1b

<2010.11.23商品情報更新>

「COEDOビール」
*メーカーサイト>>コエドブルワリー
*ベルメゾンネット>>COEDOプレミアムビールセット(COEDO)
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あいかわらずすばらしい写真です。コエドさんのHPもすばらしけどでわさんの写真もすごいですね。
*おかのむぎさん
ありがとうございます。
好きな物を撮る時は、気合いが入りますね。

忘れません

to remember 125×125
Photo : Aerial of tsunami damage near Sendai, Japan. / Official U.S. Navy Imagery

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